よく噛むことの7つの効果とは? 体とお口にうれしい健康習慣について

こんにちは!
松戸市・新松戸駅前の歯医者、ウィズ歯科クリニック新松戸 受付の坂本です。
みなさんは普段、食事のときに「よく噛んで食べる」ことを意識していますか?
小さいころに「よく噛んで食べなさい」と言われた経験がある方も多いと思いますが、実は“噛む”という行為には、お口だけでなく全身にうれしい効果がたくさんあるんです。
今回は、噛むことで得られる7つの効果をご紹介します!
よく噛むことの7つの効果

「よく噛むこと」は、毎日の食事の中で自然にできる健康習慣です。 お口の健康はもちろん、体や脳の働きにも良い影響があるといわれています。 ここでは、よく噛むことで得られる主な効果をご紹介します。
① 消化を助ける
しっかり噛むことで唾液の分泌が促され、食べ物を細かく砕くことができます。
唾液には「アミラーゼ」という消化酵素が含まれており、食べ物の消化を助ける働きがあります。
よく噛んでから飲み込むことで、胃や腸での消化がスムーズになり、体への負担も少なくなります。
反対に、あまり噛まずに飲み込んでしまうと、胃腸に負担がかかりやすくなってしまいます。
② 脳を活性化する
噛むことであごの筋肉が動き、その刺激が脳へ伝わります。
これにより脳の血流が良くなり、脳に十分な酸素や栄養が届きやすくなります。
その結果、集中力や記憶力の向上にもつながるといわれています。
お子さまの成長や学習のサポート、高齢の方の認知機能の維持にも関係しているとされています。
③ 食べすぎを防ぐ
噛む回数が増えると、脳の満腹中枢が刺激され、満腹感を感じやすくなります。
早食いをしてしまうと満腹を感じる前に食べすぎてしまうことがありますが、
よく噛んでゆっくり食べることで、自然と食事量を調整しやすくなります。
そのため、食べすぎの防止や体重管理にも役立つ習慣です。
④ 表情筋を鍛える
噛むときには、あご・頬・口まわりなど顔の筋肉が多く使われます。
この動きによって表情筋が自然と鍛えられ、いきいきとした表情を保つことにもつながります。
しっかり噛む習慣は、口元の筋肉の衰えを防ぎ、自然な笑顔を保つことにも役立つといわれています。
⑤ ストレスをやわらげる
噛む動作には、リラックス効果があるといわれています。
ガムを噛んでいると気持ちが落ち着くと感じたことがある方もいるのではないでしょうか。
これは、噛むことで脳内にセロトニンという神経伝達物質が分泌されるためです。
セロトニンは気持ちを安定させる働きがあり、ストレスの軽減にもつながるとされています。
⑥ むし歯や歯周病の予防につながる
噛むことで唾液の分泌量が増えると、お口の中をきれいに保つ働きが高まります。
唾液には、細菌を洗い流したり酸を中和したりする働きがあります。
そのため、しっかり噛むことはむし歯や歯周病の予防にもつながります。
⑦ あごの発達を助ける
特にお子さまの場合、しっかり噛むことはあごの発達にも関係しています。
噛むことであごの骨や筋肉が刺激され、健やかな成長につながります。
あごの発達は、歯並びやかみ合わせにも関係する大切なポイントです。
よく噛むことは毎日の健康習慣

よく噛むことは毎日の健康習慣です。「よく噛むこと」は、特別なことをしなくても、毎日の食事の中で自然にできる健康習慣です。
目安として、一口につき20〜30回ほど噛むことを意識してみてください。
ゆっくり味わいながら食べることで、食事の満足感も高まります。
よく噛む習慣を続けることで、
お口の健康だけでなく、体や心の健康にもつながります。
お口の健康について気になることがありましたら、千葉県松戸市のウィズ歯科クリニックまで、お気軽にご相談ください。
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